Top articles
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La Tarte Tatin
Bonjour à tous et à toutes ! On se retrouve aujourd'hui pour une recette "basique", mais tellement délicieuse.. Imaginez, le four s'ouvre, vous sentez une magnifique odeur de caramel, et de pommes bien dorées.. Vous avez deviné, c'est de la Tarte Tatin...
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Gâteau au chocolat extra moelleux
Bonjour à tous ! Contrairement à certaines personnes, je n'aime pas tellement le gâteau au chocolat, que je trouve trop lourd et très gras. Mais j'ai enfin trouvé une recette parfaite, qui m'a fait aimé ce gâteau que tout le monde vénère... Je trouve...
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Muffins amandes/fleur d'oranger
Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui, je vais vous présenter un petit gâteau américain, que nous connaissons tous : Le muffin.. Les recettes de muffins sont indénombrables, et leur saveur est infinie... Mais cette fois-ci, j'ai laissé tomber le côté...
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Un smoothie à moins de 100 kcal
Bonjour à tous ! Après une longue absence, je reviens avec une nouvelle recette qui prend a peine 2 minutes à faire et qui préparera votre body à l'été ( si si je vous jure ). Quand on dit pâtisserie on pense souvent à "gras".. Pourtant, certaines recettes...
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Les pasteis de nata
Hello tout le monde ! Je devais poster cette recette depuis pas mal de temps, et aujourd'hui je me suis enfin décidée ( hourra ). Bref, on va parler des Pasteis de nata, ces petits gâteaux Portugais qui font fureur sur les réseaux sociaux. Les pasteis...
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Tarte aux pommes revisitée
Bonjour à tous ! Il y a quelques jours, c'était la journée internationale de la pâtisserie. Je me suis donc penchée sur cet événement en me rappelant de la toute première pâtisserie que j'ai pu goûter : La tarte aux pommes... Elle est basique, certes,...
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Tartelettes aux nectarines
Bonjour à tous ! Souvent, quand on achète une baguette à la boulangerie, nous sommes tentés par une pâtisserie bien connue et très appréciée qui est la tartelette aux fruits... Petite, et composée principalement de fruits, elle nous déculpabilise, mais...
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Le traditionnel Kouglof
Bonjour à tous ! Il y a quelques jours, j'ai enfin fait l'acquisition d'un objet indispensable à la pâtisserie : Un robot ! (hourra) Bref, à moi les brioches et les pâtes levées ! J'ai donc décidé de vous poster ma recette de Kouglof. Alors oui, ce mot...
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Cookies coeur fondant
Bonjour à tous ! Je reviens aujourd'hui avec une recette de cookies fourrés à la pâte à tartiner. J'ai choisi de fourrer la moitié de mes biscuits à la pâte de spéculoos, et l'autre moitié au Nutella. Vous pouvez aussi fourrer vos cookies avec du beurre...
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Quatre quart au speculoos
Bonjour à tous ! L'été était enfin sur le point d'arriver lorsque (avouons-le) le temps a changé pour de la pluie et c'est pas super super pour le moral ! Mais quoi de mieux qu'un peu de sucre pour se réconforter ? Aujourd'hui, je vais vous présenter...
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Le printemps s'est installé
Hello les filles ! Ce matin je me suis levée très tard ( vous aussi, avouez-le ), avec une terrible envie de pâtisser. Je voulais tester quelque chose de plus léger, plus printanier, mais tout aussi gourmand. Je vous présente donc mon "spring cake express"...
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Des cookies moelleux..
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous présente ma nouvelle recette de cookies "moelleux", qui sont, certes, un basique, mais dont la cuisson demande beaucoup d'attention. On a tendance à trouver dans le commerce des cookies trop sablés, pas assez moelleux...
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Les crèpes
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, j'ai décidé de poster une recette que tout le monde connait, et que tout le monde sait faire : Les crèpes ! Qu'elles soient salées ou sucrées, on les adore.. surtout quand elles sont légères ! Voici ma recette de crèpes pour...